项目名称：禾喏/精致料理美术馆

项目面积：900㎡

项目地址：山东省青岛市金狮广场2F

品牌创意：一木一鱼

空间设计：香港大未

主案设计师：韩伟

参与设计：赵云涛、李月红

视觉摄影：仙人海

设计说明：

细腻和风，精致料理

禾喏（hounou）的品牌名称来源于日语“火焰”的发音（ほのおhonoo），火是餐饮之根。禾喏料理美术馆，是岛城顶级日料品牌——稻早（daozao）旗下历经十年打磨而出的全新精致料理品牌。禾喏追求高端极致的料理理念，严格遵循东方美食对原料以及火候的虔诚，让享受美食成为一种仪式感。禾喏logo的图形创意来源于远古时候人们饮食使用的陶钵，钵——饮与食皆可，所谓民以食为天，以盛器为图腾，寓意禾喏致力于对饮食本质的追寻和探源。禾者和也，寓意禾喏坚持自然的守恒之道。喏者诺也，古语一诺千金，寓意禾喏秉持“匠人之心”打造一道道精致的料理，良心为本，让入店的食客品尝到纯正严谨的东瀛风味。

禾喏的整个环境融合了东方元素的重组再生，每一个空间细节都进行了品牌符号和LOGO创意的延伸。主入口的大小葫芦形象组成了一个强烈的视觉重心，葫芦是二元融合的自然符号，在东方传统文化里有“福禄”之意，凸显了禾喏品牌吉祥纳福，和谐美满的祝福。葫芦作为形象设计元素，穿插在灯具、隔断、墙饰等空间创意里。

信步禾喏，犹如行走在一幅精致的画卷上，缕缕的微醺使人心中微微荡起涟漪，食客在充满东方禅意的空间里沈醉。摇曳的灯光下，老榆木诉说着历史的回味。火山石、铁丝网，与简约而质朴的环境对话，透着和谐雅致的气息。充满仪式感的空间陈列，让人的身段不由得变得优雅。透过现代的装置手法，算盘珠这独具东方智慧的元素，与光影构成一连串奇妙的视觉律动，营造出一个灵动的用餐氛围。

生活在钢筋水泥都市丛林中的都市人，更渴望亲近自然，回归本真。创意人坚持用回归自然的设计理念，无论在材料的选用、造型的设计上都极尽自然本真，营造出清闲脱俗的意境。端坐在禾喏庭间，一桌一几、一杯一盏都像是沾染了东方的禅修，每个面向每一帧都是精巧，步步皆景。